Caserecce
È un tipo di pasta molto antico, che ha origini siciliane ma che risulta ormai diffuso in tutto il centro-sud Italia. Da abbinare con sughi di carne tradizionali o ragù casalinghi, sono anche chiamate “fusilli artigianali” o “fusilli a doppia s” vista la particolare forma attorcigliata.
Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, acqua.
Modalità d'uso
9/10 minuti.
Formato
500 g.
Cod.P00014
Herstellerfirma
MASSIMO ZERO Srl
VIA SCUDERIE, 32
39012 (BZ) MERANO
www.massimozero.com
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